Rượu Vodka Ba Lan: Những tiết lộ thú vị phía sau thức uống “quốc bảo” này

Nếu như người dân Scotland tự hào về rượu Whisky, người Pháp tự hào về rượu Cognac và Champagne thì người dân Ba Lan lại tự hào về rượu Vodka. Vậy, rượu Vodka Ba Lan có gì đặc biệt? Loại rượu được mệnh danh là “quốc bảo” này có những loại nào, giá rượu Vodka Ba Lan có đắt không? Tham khảo ngay bài viết hôm nay của ANB Việt Nam nhé.

Rượu Vodka Ba Lan – Những tiết lộ thú vị

Vodka Ba Lan là gì?

Rượu Vodka Ba Lan là loại rượu được lên men từ 5 loại ngũ cốc: lúa mạch đen, lúa mì, lúa mạch, yến mạch và tiểu hắc mạch hoặc được chưng cất từ khoai tây.
Tiểu hắc mạch là một loại hạt được lai giữa lúa mì và lúa mạch đen. Đây là siêu ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp con người cải thiện đường tiêu hóa, kiểm soát bệnh tiểu đường, tăng cường lưu thông máu, giúp tăng trưởng xương, tăng cường sản xuất tế bào trong cơ thể và ngăn ngừa những khuyết tật thần kinh.

Tiểu hắc mạch (Triticale) là loại siêu ngũ cốc với nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người chính là nguyên liệu chính để tạo ra những chai rượu thương hạng

Đặc biệt, các loại ngũ cốc và khoai tây sử dụng trong việc chưng cất rượu phải được trồng tại nông trại ở Ba Lan. Và nước để làm rượu cũng phải được làm sạch và khử khoáng.
Không riêng nguyên liệu ban đầu, tất cả các công đoạn sản xuất Vodka Ba Lan phải thực hiện trên lãnh thổ Ba Lan (trừ công đoạn đóng chai).
Nếu đảm bảo được những tiêu chí này thì mới là rượu Vodka Ba Lan đúng chuẩn.

Một chai rượu Vodka Ba Lan trước khi đưa ra thị trường phải trải qua rất nhiều công đoạn, giai đoạn

Quy trình sản xuất Vodka Ba Lan

Quy trình sản xuất – chưng cất rượu Vodka Ba Lan

Xứng danh “quốc bảo”, rượu Vodka Ba Lan phải tuân thủ nhiều quy định, tiêu chí chặt chẽ trong khâu nguyên liệu đầu vào và quy trình chưng cất, sản xuất rượu.

Các công đoạn cơ bản để có một chai Vodka Ba Lan thành phẩm bao gồm: Hóa lỏng, nghiền nát sản phẩm đã hóa lỏng, lên men, chưng cất, tinh chế, trộn ethanol sau khi đã tinh chế với nước, lọc rượu Vodka, đóng chai.

Sau khi đóng chai, các chai rượu Vodka này còn trải qua nhiều khâu kiểm tra chất lượng trước khi lên kệ hàng bán ra thị trường.

Cách thưởng thức Vodka của người Ba Lan

Bạn có thể thưởng thức Vodka Ba Lan trực tiếp, làm ấm, làm lạnh hoặc pha chế với một số thức uống khác

• Theo cách truyền thống: Rượu Vodka được uống trực tiếp mà không cần phải ướp lạnh trước. Đến bây giờ vẫn còn nhiều người thích thưởng thức Vodka Ba Lan theo hình thức này vì họ cho rằng đây là cách tối ưu nhất giúp phân biệt được hương vị đặc trưng của rượu.
• Thời hiện đại: Rượu Vodka được thưởng thức lạnh, làm ấm hoặc pha chế cùng một số thức uống khác.

Bạn không nên thưởng thức Vodka khi bụng rỗng. Nếu có thể, bạn hãy thưởng thức Vodka kèm nước lọc để giúp cơ thể của bạn được cân bằng.

Các loại Vodka Ba Lan nổi tiếng

Như chúng tôi đã phân tích ở đầu bài, rượu Vodka Ba Lan được lên men từ 5 loại ngũ cốc hoặc khoai tây. Vì thế, cách phân loại chủ yếu dựa vào thành phần nguyên liệu.

Ngoài ra, Vodka Ba Lan còn có những loại có hương vị nhờ sự tham gia của các loại hương liệu, thảo mộc, trái cây.

Vodka Ba Lan làm từ ngũ cốc

Ostoya Vodka – Vodka Ba Lan làm từ lúa mì

Phổ biến nhất là Vodka Ba Lan lúa mạch đen. Loại rượu Vodka được chưng cất từ lúa mạch đen có hương nồng và để lại dư vị trên đầu lưỡi lâu hơn cho người thưởng thức.

Vodka Ba Lan được chưng cất từ lúa mì thì có hương vị dịu dàng hơn, thanh hơn.

Những loại rượu Vodka Ba Lan được chưng cất từ hai loại hạt này được xếp vào nhóm cao cấp. Các loại ngũ cốc còn lại như lúa mạch, yến mạch, tiểu hắc mạch xếp vào nhóm rượu Vodka Ba Lan tầm trung và giá rẻ.

Một số thương hiệu Vodka ngũ cốc Ba Lan như: Wyborowa Klasyczna (chưng cất từ hạt lúa mạch đen nguyên chất), Belvedere Vodka (chưng cất từ lúa mạch đen cao cấp), Pan Tadeusz Vodka (chưng cất từ lúa mạch đen và lúa mì), Sobieski Vodka (chưng cất từ lúa mạch đen), Ostoya Vodka và Orkisz Vodka (chưng cất từ lúa mì).

Vodka Ba Lan làm từ khoai tây

Luksusowa Vodka – rượu Vodka khoai tây có lịch sử lâu đời nhất tại Ba Lan

Rượu Vodka Ba Lan khoai tây phù hợp với cả những người dị ứng Gluten vì chúng không chứa Gluten.

Vodka của Ba Lan khoai tây có vị trung tính, nhẹ nhàng hơn so với rượu mạnh chưng cất từ ngũ cốc. Chúng được lựa chọn cho việc pha chế các loại đồ uống khác nhiều hơn là thưởng thức trực tiếp.

Một số thương hiệu Vodka Ba Lan khoai tây như: Luksusowa Vodka (rượu Vodka dạng kem có thương hiệu lâu đời nhất ở Ba Lan), Polski Ziemniak Vodka, Młody Ziemniak Vodka, Toruńska Ziemniaczana Vodka, Palace Vodka.

Vodka Ba Lan có hương vị

• Vodka cỏ Ba Lan – Bison Grass Vodka

Vodka cỏ Ba Lan hay còn gọi là Vodka bò rừng

Có lẽ bạn đã nghe qua rượu Vodka cỏ Ba Lan nhưng loại rượu này có gì đặc biệt thì không phải ai cũng tìm hiểu. Chúng tôi tin là như vậy.

Rượu Vodka cỏ xuất hiện cách đây khoảng 400 năm, được chưng cất từ lúa mạch đen nguyên chất được trồng tại Ba Lan. Điểm khác biệt cốt lõi ở đây chính là rượu được tẩm với cỏ Hierochloe Odorata (cỏ bò rừng – loại cỏ mà bò rừng ở châu u đặc biệt yêu thích) ở rừng Bialowiea (Đông Bắc Ba Lan).

Chất hóa học Coumarin có trong loại cỏ này chính là thành phần giúp rượu Vodka cỏ có hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn vào đâu được.

Vodka cỏ Ba Lan có màu xanh nhạt hơi ngả vàng, mùi thơm nhẹ được trộn lẫn từ hương thảo mộc, hương cúc, hạnh nhân và vani. Loại rượu 40% độ cồn này luôn là lựa chọn hàng đầu của khách du lịch khi đặt chân đến Ba Lan.

• Vodka hương trái cây

Ngoài Vodka cỏ, Vodka Ba Lan còn có một số loại có hương vị từ trái cây. Những loại này thường có nồng độ cồn thấp, hương thơm dịu dàng.
Chúng cũng được lên men từ các thành phần chính như ngũ cốc, khoai tây và sau đó là ủ, ướp thêm hương liệu.

Zoladkowa Gorzka Vodka – Vodka đắng hương cam với thành phần chính là lúa mạch đen, sau đó ướp caramen, cam và hương liệu

Một số thương hiệu Vodka hương trái cây bạn có thể tìm hiểu như: Zoladkowa Gorzka Vodka (Vodka đắng hương cam), Soplica Vodka (với nhiều hương vị như táo, việt quất, chanh, dâu tây, mận), Saska Vodka (với nhiều hương vị như cam, anh đào, mận, hoa hồng, cà phê), Wyborowa Vodka (với nhiều hương vị như nho đen, mận, lê, anh đào), Lubelska Vodka (với nhiều hương vị như bưởi, dứa, cherry, chanh, lê).

Giá rượu Vodka Ba Lan

Giá rượu Vodka Ba Lan rất đa dạng. Tùy vào lịch sử loại rượu, nguyên liệu – hương liệu đầu vào, quy trình sản xuất – chưng cất rượu, thương hiệu của nhà sản xuất rượu và một số yếu tố đặc biệt khác như vỏ chai, dung tích mà giá rượu có sự thay đổi.

Giá rượu Vodka tại Ba Lan rất đa dạng theo nhiều phân khúc giá rẻ, tầm trung và cao cấp

Giá rượu thuộc phân khúc giá rẻ dao động từ khoảng 127.000 đồng đến 190.000 đồng. Một số loại Vodka ở phân khúc giá này có thể kể đến như: Poland Sering Vodka (khoảng 127.000 đồng/ chai 750ml), Stravinsky Vodka, Graduate – Absolwent Vodka, Sobieski Superior Vodka (cả 3 loại vừa liệt kê có mức giá khoảng 190.000 đồng/ chai 750ml).

Giá rượu thuộc phân khúc cao cấp dao động từ khoảng hơn 1 triệu đồng đến hơn 9 triệu đồng. Loại đắt nhất là Star Banquet 30 Year với mức giá hơn 9 triệu đồng/ chai 750ml.

Xem thêm: Việc làm tại Ba Lan – Cơ hội cho du học sinh và người lao động Việt Nam

Tóm lại:

Bạn có bị chinh phục bởi sự đặc biệt của rượu Vodka Ba Lan? Hãy một lần ghé thăm đất nước Ba Lan xinh đẹp để thưởng thức hương vị của các loại Vodka Ba Lan nhé.
Chúng tôi tin rằng, vị tê tê nơi đầu lưỡi, vị ngọt lưu lại trong cuống họng sau khi uống Vodka Ba Lan sẽ làm trái tim bạn liên tục thổn thức.

Bạn đang có dự định sang Ba Lan du lịch hay đi xuất khẩu lao động Ba Lan, hãy một lần thử và cảm nhận loại rượu được mệnh danh “quốc bảo” của Ba Lan này nhé. Nếu bạn có thông tin nào cần tìm hiểu về Ba Lan hoặc cần hỗ trợ làm visa đi Ba Lan có thể liên hệ với Công ty ANB Việt Nam. Với hơn nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp các loại giấy tờ quốc tế, dịch vụ quốc tế, dịch vụ làm visa Ba Lan của chúng tôi sẽ tháo gỡ mọi khó khăn của bạn một cách nhanh nhất.

Please follow and like us:

20

502

1902