Táo đỏ khô từ lâu đã là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng chứa rất nhiều các loại dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại táo đỏ và câu hỏi được nhiều người quan tâm chính là táo đỏ Hàn Quốc có tác dụng gì và cách sử dụng táo đỏ khô Hàn Quốc. Vậy hãy cùng ANB Việt Nam tìm hiểu nhé.
Táo đỏ khô là gì?
Táo đỏ khô Hàn Quốc là nguyên liệu quý
Để trả lời cho câu hỏi “Táo đỏ khô có tác dụng gì và cách sử dụng táo đỏ khô Hàn Quốc” thì ANB xin gửi tới các bạn một số thông tin chính về loại táo đỏ này.
Táo đỏ khô Hàn Quốc trong tiếng Hàn người ta gọi là “daechu” là một loại quả có màu đỏ đậm, kích thước khá nhỏ và có vỏ ngoài nhăn nheo nhiều so với các loại táo khác trên thị trường. Táo đỏ khô người ta hay gọi là táo tàu với xuất xứ từ nhiều nước khác nhau như Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam,.. nhưng trong số đó thì táo đỏ Hàn Quốc được đánh giá khá cao về chất lượng cùng hương vị ngọt thơm và được coi là nguyên liệu quý đứng ngang hàng cùng các loại nấm linh chi, nhân sâm.
Cách phân biệt táo đỏ khô Hàn Quốc và Trung Quốc
Trên thị trường hiện nay nổi tiếng nhất là hai loại táo đỏ khô Hàn Quốc Boeun Jujuebe và táo đỏ khô Tân Cương. Vậy phân biệt hai loại này như thế nào để người tiêu dùng không bị nhầm lẫn? Đây là câu hỏi đang được rất nhiều người quan tâm. Hãy cùng ANB phân biệt nhé.
Táo đỏ khô Hàn Quốc Boeun Jujube
Táo đỏ khô Boeun Jujube
Những quả táo đỏ chất lượng được chọn lựa kĩ càng từ vùng Gyeongsan – Thung lũng táo đỏ. Với kiểm tra đầu vào vô cùng nghiêm ngặt để cho ra đời những quả táo đỏ khô thơm ngon ngọt, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Với giá thành khá cao, giá trị dinh dưỡng trong loại táo này chứa nhiều loại vitamin A, C, B1, canxi, lipit,..nên được nhiều người coi táo đỏ khô Hàn Quốc là liều thuốc bổ giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng. Chính vì lẽ đó mà rất nhiều người làm visa Hàn Quốc để xách tay về các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe để tặng người thân.
Táo đỏ khô Tân Cương Trung Quốc
Táo Tân Cương
Đây là một thương hiệu của vùng Tân Cương Trung Quốc. Khi táo được để khô tự nhiên, người ta sẽ thu hoạch và phơi thêm vài ngày để độ khô vừa đủ và loại táo này để sử dụng được khá lâu.
Khác với những trái táo đỏ Hàn Quốc thơm ngon, ngọt thì táo Tân Cương lại là những trái to, ngọt gắt và có giá thành thấp.
Phân biệt táo đỏ khô Hàn Quốc và táo đỏ khô Trung Quốc
- Táo đỏ khô Trung Quốc to gấp 1,5 lần so với táo Hàn Quốc.
- Chất lượng táo đỏ khô Hàn Quốc dẻo, thơm, ngon ngọt chứ không bị ngọt gắt như táo Trung Quốc.
- Táo đỏ Hàn Quốc chắc thịt hơn và nhăn nheo hơn loại táo đỏ của Trung Quốc.
Táo đỏ khô Hàn Quốc có tác dụng gì?
Táo đỏ khô có tác dụng gì?
Nếu biết cách sử dụng táo đỏ khô Hàn Quốc bạn sẽ nhận lại được rất nhiều lợi ích tốt cho cơ thể, dưới đây là một vài tác dụng của táo đỏ khô Hàn Quốc:
- Giảm căng thẳng: Công dụng của táo đỏ Hàn Quốc có tác dụng làm giãn thần kinh khá hiệu quả và giúp cho những người hay bị căng thẳng dịu tinh thần, ổn định thần kinh.
- Giảm chứng mất ngủ: Công dụng của táo đỏ khô Hàn Quốc còn dành cho những ai bị mất ngủ thì nên sử dụng loại quả này thường xuyên để có được những giấc ngủ ngon nhé.
- Thực phẩm trường thọ: Táo đỏ Hàn Quốc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và giàu vitamin. Nó giúp loại bỏ các chất gây ung thư tích tụ trong cơ thể và cả các chất gây hại cho bản thân. Đặc biệt, loại quả này có thể ngăn ngừa được lão hóa.
- Tác dụng của táo đỏ khô Hàn Quốc dành cho chị em mang thai ăn táo đỏ có thể bổ sung khí huyết, bổ não giúp phục hồi sức khỏe nhanh.
Hãy tận tìm hiểu về cách sử dụng táo đỏ khô Hàn Quốc, có rất nhiều cách để chế biến, dùng chung với các thực pahamr khác sẽ góp phần tạo ra nhiều công dụng tốt khác. Đơn giản hơn là sử dụng hàng ngày với một lượng phù hợp, như người dân Hàn Quốc sử dụng mỗi ngày thay cho món tráng miệng.
Đối tượng nên sử dụng táo đỏ khô Hàn Quốc
- Những người đang mang thai
- Người đang bị stress, mệt mỏi, mất ngủ, ăn không ngon miệng
- Người bị suy nhược thần kinh, mắc những bệnh về huyết áp
- Người bị viêm gan, vàng da, dị ứng
Xem thêm: XKLĐ Hàn Quốc: Thuận lợi và khó khăn
Cách sử dụng táo đỏ khô Hàn Quốc
Chưng yến cùng táo đỏ rất tốt cho sức khỏe
Vì táo đỏ khá ngọt và nhiều đường nên các bệnh nhân bị tiểu đường nên cẩn thận và nếu có tác dụng phụ sau khi ăn táo đỏ thì nên gọi y tế ngay lập tức. Tiêu thụ một loại lớn táo đỏ sẽ có thể gây tiêu chảy và đau bụng nên các bạn cần sử dụng với một lượng nhất định.
Cách sử dụng táo đỏ khô Hàn Quốc rất đơn giản, bạn có thể làm canh gà hầm sâm, canh sườn bò, trà táo đỏ kỳ tử, trà táo đỏ mật ong, chè dưỡng nhan,.. với tác dụng giải cảm, làm mát cơ thể và trị ho. Hoặc bạn có thể sử dụng ăn trực tiếp hàng ngày sau mỗi bữa ăn để có một sức khỏe thật tốt nhé.
Qua bài viết ANB Việt Nam đã chia sẻ đến bạn cách sử dụng táo đỏ khô Hàn Quốc, để có những hiểu quả tốt nhất cơ thể, mong những thông tin trên là hữu ích với bạn. Cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi.