Table of Contents

Rượu Soju Hàn Quốc có gì đặc biệt mà thu hút nhiều người đến vậy? Mua rượu Soju có dễ không? Rượu Soju giá bao nhiêu? Hãy cùng ANB Việt Nam theo dõi bài viết ngay sau đây và chúng tôi sẽ thông tin đầy đủ đến bạn.

Tìm hiểu về rượu Soju Hàn Quốc

Rượu Soju Hàn Quốc (Soju Korea) hay rượu sochu được mệnh danh là “quốc túy” của xứ sở kim chi. Không chỉ thân thuộc với người dân Hàn Quốc mà hương vị tuyệt vời của rượu Soju đã làm nhiều người trên thế giới mê đắm.

“Soju” có nghĩa là rượu được đốt cháy. Tên gọi cũng giải thích luôn phương pháp làm rượu Soju đó là chưng cất ở nhiệt độ cao.

Hình ảnh rượu soju Hàn Quốc

Rượu Soju có lịch sử như thế nào?

Vào những năm 1300, Soju lần đầu tiên được chưng cất theo kỹ thuật chưng cất Arak (kỹ thuật chưng chất của người Ba Tư).
Khi Nhật Bản chiếm đóng Hàn Quốc, rượu Soju bị thay thế bởi rượu Sake (rượu truyền thống của Nhật) và một số loại bia.
Khi Hàn Quốc được giải phóng, rượu Soju tiếp tục bị kìm hãm do tình trạng thiếu gạo, sử dụng gạo để chưng cất rượu là bất hợp pháp.
Rượu Soju chưng cất từ gạo bắt đầu chuyển sang sử dụng các loại nguyên liệu khác như lúa mì, lúa mạch, khoai lang, bột sắn.
Từ 1990 đến nay, khi lệnh cấm sử dụng gạo để chưng cất rượu được dỡ bỏ, việc chưng cất rượu từ gạo tiếp tục được thực hiện. Và rượu Soju từ gạo vẫn là một trong những hương vị truyền thống nhất, lâu đời nhất và gắn bó nhất với người dân Hàn Quốc.

Rượu Soju bao nhiêu độ

Rượu Soju Hàn Quốc có nồng độ cồn dao động từ 20 độ đến 45 độ. Những người lớn tuổi ở Hàn Quốc thường thích loại rượu Soju có nồng độ cồn cao (ABV 45%) hay còn được biết đến như là rượu soju 45 độ, còn giới trẻ thì thích những loại rượu Hàn Quốc Soju có hương vị thơm và độ cồn vừa phải, phổ biến nhất là loại rượu Soju trái cây 20 độ.

Các loại rượu Soju

Soju Hàn Quốc có nhiều loại

Nhiều người sành rượu đã gọi rượu Soju là Vodka Hàn Quốc vì hương vị của Soju làm họ liên tưởng đến Vodka. Nhưng thực chất, Soju ngọt ngào hơn, thơm dịu hơn và không nặng như Vodka.

Ngày nay, ở từng địa phương Hàn Quốc sẽ được đặc trưng bởi một loại rượu Soju riêng. Nhất là việc thay đổi nguyên liệu chưng cất rượu, việc thêm hương liệu trái cây như Soju táo, Soju cam, Soju việt quất và giảm nồng độ cồn xuống mức thấp để bảo vệ sức khỏe… cũng góp phần làm thế giới Soju thêm đa dạng, phong phú.

Các loại rượu Soju được nhiều người biết đến như:

Andong Soju: Đây là loại Soju cao cấp, được chưng cất từ gạo với hương vị truyền thống và có độ cồn cao.
Soju Chum Churum: Đây là loại Soju ngọt dịu dành cho cả nam và nữ. Ngoài các thành phần chính như gạo, lúa mì, lúa mạch, khoai lang, bột sắn thì Soju Chum Churum còn được cho thêm đường.
Soju Chamisul: Đây là loại Soju được phái nữ ưu ái với hương vị dịu ngọt, thanh khiết. Soju Chamisul còn được loại bỏ hết độc tố thông qua lớp than tre, hướng đến việc bảo vệ sức khỏe con người nhiều hơn.
Ngoài ra còn có một số loại rượu Soju như Soju C1 Blue, Chungbuk Soju, Cool Soju… với nồng độ cồn ngày càng được giảm xuống thấp và thêm vào các hương liệu trái cây.

Soju Korea – văn hóa uống rượu của người Hàn

Rượu Hàn soju được mệnh danh là loại rượu của sự đoàn kết

Rượu Soju đã gắn liền lâu đời với người dân Hàn Quốc. Thông thường, người lớn tuổi nhất trong bàn sẽ rót rượu bằng hai tay cho cả bàn. Người nhận rượu cũng dùng hai tay để đỡ chén.

Thời hiện đại, cách thưởng thức rượu Soju đơn giản hơn: Bạn rót cho tôi, tôi rót cho bạn và chúng ta cùng uống.

Đặc biệt, việc thưởng thức rượu Soju gắn với ẩm thực Hàn Quốc. Một số món ăn truyền thống và phổ biến thường được chọn để thưởng thức cùng Soju như: Bossam, Dooboo Kimchi, Gamjatang, Jokbal, Hweh, Maeuntang, Samgyeopsal, Sundae.

Có người hỏi rượu soju uống nóng hay lạnh thì rượu Soju có thể được ướp lạnh hoặc hâm nóng

Ướp lạnh: Bạn có thể bỏ rượu Soju vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ướp rượu vào xô đá trước khi thưởng thức.
Nhiều người còn thích Soju pha với một số loại thức uống khác và thêm đá trực tiếp để thưởng thức.

Soju pha được nhiều người ưa chuộng

Hâm nóng: Vào những ngày tiết trời lạnh ở Hàn, người dân uống rượu Soju để làm ấm cơ thể.
Họ thường hâm nóng rượu bằng cách ngâm chai rượu vào bình chứa nước nóng 40 – 45 độ. Bạn không nên sử dụng nước nhiệt độ cao để ngâm rượu hoặc nấu sôi rượu, rượu Soju sẽ bị mất chất.

Rượu Soju giá bao nhiêu?

Các loại rượu Soju Hàn Quốc khác nhau về quy trình sản xuất, khác nhau về hương liệu, vì thế khác nhau về mức giá

Soju có nhiều hãng, nhiều dòng, nhiều hương vị, do đó, chúng tôi không thể thông tin chính xác đến bạn rượu Soju giá bao nhiêu.

Mức giá rượu Soju truyền thống khoảng 70.000 đồng một chai. Các loại Soju khác có thể lên đến 500.000 đồng, 1 triệu đồng.

Bạn nên tìm hiểu kỹ hơn về các dòng rượu Soju và mức giá để lựa chọn được loại rượu phù hợp cho mình nhé.

Mua rượu Hàn Quốc

Bạn có thể tìm mua rượu Soju ở các siêu thị Hàn và cửa hàng tiện lợi

Việc mua rượu Soju không quá khó vì hiện nay, ở hầu hết các quốc gia đều có kinh doanh loại rượu độc đáo này.

Nơi bán rượu Soju phổ biến nhất là các siêu thị Hàn Quốc, cửa hàng kinh doanh thực phẩm Hàn Quốc.

Bạn cũng có thể tìm mua Soju ở các cửa hàng rượu mạnh, quán ăn. Tuy nhiên, mức giá rượu Soju ở những địa chỉ này thường cao hơn so với giá bán ở các cửa hàng chuyên bán Soju.

Bạn đã biết một số thông tin về rượu Soju Hàn Quốc, các loại soju được ưa chuộng cũng như mức giá, địa chỉ mua rượu Soju. Chần chừ gì nữa mà không cùng bạn bè, người thân thưởng thức Soju ngay trong những ngày gió lạnh tràn về này?

Bạn đang có dự định sang Hàn Quốc du lịch hay đi xuất khẩu Hàn, hãy một lần thử và cảm nhận loại rượu đặc chưng Hàn Quốc này nhé. Nếu bạn có thông tin nào cần tìm hiểu về Hàn Quốc hoặc cần hỗ trợ dịch vụ làm visa Hàn Quốc có thể liên hệ với Visa ANB Việt Nam. Với hơn nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp các loại giấy tờ quốc tế, dịch vụ quốc tế, dịch vụ làm visa trọn gói của chúng tôi sẽ tháo gỡ mọi khó khăn của bạn một cách nhanh nhất.