Hy Lạp vốn nổi tiếng với những kiến trúc cổ đại, những truyện Thần Thoại Hy Lạp kì bí mà còn thu hút rất nhiều du khách bởi những món ăn truyền thống ngon và đẹp mắt. Hãy cùng ANB Việt Nam khám phá những món ăn đặc sản Hy Lạp nổi tiếng nhé.
Pita – Đặc sản Hy Lạp nổi tiếng
Phần nhân đầy đặn trông thật ngon lành phải không nào?
Pita hay còn gọi là bánh nướng là đặc sản Hy Lạp rất nổi tiếng và phổ biến được toàn bộ người dân ở đây yêu thích và được bày bán ở mọi cửa hàng bánh ngọt. Bánh có hương vị chính là nhân mặn và ngọt ngoài ra còn được kết hợp đa dạng với các hương vị như bánh phô mai, bánh rau, bánh gà,..
Món ăn đường phố Hy Lạp – Loukomades
Những miếng bánh tròn ngon ngọt
Loukomades thực chất là bánh rán Hy Lạp và món bánh này cũng có nét tương đồng với bánh rán của Việt Nam. Hương thơm từ caramel và được tắm một lớp chiên giòn và ngâm mình trong mật ong và bột quế đã trở thành món ăn nổi tiếng ở đất nước này. Loukomades là món ăn Hy Lạp ngon nhất khi dùng nóng vì thế để thưởng thức món ăn này chuẩn vị thì các bạn nên sử dụng món ngay tại chỗ nhé.
Bánh mì cuộn Hy Lạp – Gyros
Một phiên bản khác của Doner Kebab
ANB xin giới thiệu với các bạn món bánh lạ mắt này tuy là phiên bản gần giống với Doner Kebab của Thổ Nhĩ Kỳ nhưng món bánh mì đặc sản Hy Lạp lại có phần đa dạng hơn. Thay vì hình dáng là hình tam giác thì bánh lại có hình tròn và được đặt lên như là thịt gà, khoai tây, cà chua, hành tím và rưới sốt lên rồi cuộn lại. Bánh cuộn Hy Lạp bạn có thể bắt gặp những hàng bán bánh mì ở vỉa hè và đây là món ăn đường phố nổi tiếng được rất nhiều du khách và người dân ở đây yêu thích.
Đồ ăn truyền thống Hy Lạp – Bánh rau chân vịt
Dành cho ai là tín đồ thích ăn rau thì bánh này là lựa chọn hoàn hảo
Đồ ăn Hy Lạp truyền thống – Bánh rau chân vịt. Người dân ở Athens dùng món này làm bữa tráng miệng sau mỗi bữa ăn. Món bánh có hương thơm từ lớp vỏ xốp nhiều lớp và nhân là rau chân vịt, hành lá, trứng,.. và phô mai béo ngậy. Tất cả tạo nên món ăn đặc biệt mà không bị quá ngấy rất thích hợp là một món ăn nhẹ.
Sữa chua Hy Lạp nổi tiếng thế giới
Sữa chua Hy Lạp có thể ăn kèm với các loại hoa quả và hạt
Sữa chua Hy Lạp là món ăn nhẹ nổi tiếng thế giới với rất nhiều công dụng trong công cuộc giảm cân của chị em mà còn tốt cho sức khỏe. Sữa chua rất đặc và có vị béo ngậy bạn có thể sử dụng món ăn này ăn hàng ngày và ăn kèm với các lọai hạt, mật ong,..
Saganaki – Phô mai chiên
Món ăn khai vị béo ngậy
Saganaki là món khai vị của Hy Lạp rất béo ngậy và thơm ngon. Đây là món ăn khá ấn tượng về đặc sản Hy Lạp và loại được dùng nhiều nhất là Kasseri và Gruyere. Chúng được cắt thành miếng vuông to và sau đó mang đi chiên vàng cho lớp ngoài được giòn nhưng bên vẫn giữ được độ mềm và khi ăn rắc bên trên là lá thơm và nước cốt chanh.
Thịt cừu ninh Kleftiko
Thịt được ninh nhừ khi ăn rất mềm
Món thịt cừu này được chế biến là để cả tảng to ướp tỏi và thảo mộc, khoai tây và đem ninh nhừ để thịt được mềm. Món ăn này ăn cùng với khoai tây, cà rốt và các loại rau củ được bỏ lò.
Gemista – Ớt chuông nhồi thịt
Ai thích ăn ớt chuông với thịt thì đây là lựa chọn hợp lý
Món ăn thú vị này được du khách rất ưa chuộng nhờ sở hữu hương đậm đà từ những trái ớt chuông. Các nguyên liệu như thịt, cơm, rau,.. sẽ được nhồi vào bên trong quả ớt này và thưởng thức. Món ăn này rất độc đáo và đơn giản , dễ làm và là đặc trưng của ẩm thực Hy Lạp. Đây là món ăn nhẹ thơm ngon và bổ dưỡng.
Món ăn vặt Hy Lạp – Kẹo thìa
Nhìn giống mứt trái cây phải không nhỉ?
Cách bảo quản trái cây tốt nhất của người dân Hy Lạp đó chính là làm kẹo thìa. Món ăn này giống như mứt hoa quả của vùng Tây Âu và thường được ăn kèm với sữa chua không đường. Người ta thường dùng thìa ăn loại kẹo này nên được gọi là kẹo thìa.
Ẩm thực Hy Lạp rất đa dạng và hầu hết hợp khẩu vị với tất cả mọi người nên đất nước này thường thu hút rất nhiều du khách làm visa đi Hy Lạp hàng năm để thưởng thức những món ăn truyền thống ở đây. Cùng lên kế hoạch ăn sập Hy Lạp ngay thôi nào.